Ötéves Alex, a borsodi roma pék, egy különleges alapítványt hozott létre, amely a helyi közösség támogatására és a hagyományos pékség mesterségének népszerűsítésére fókuszál. A fiatal fiú lelkesedése és kreativitása inspirálóan hat a környezetére, hiszen

Hernádnémetiben egy igazán különleges esemény keretein belül ünnepelték a Sütni jó alapítvány ötödik születésnapját, amelyet Galamb Alex és csapata szervezett meg. A nap folyamán egy varázslatos piknik várta a résztvevőket, ahol a tanítványok és az alapító közösen készítették elő a programokat. Este pedig a falu gyermekeit is meghívták, hogy együtt játszhassanak és élvezhessék a finom, házi süteményeket. Az esemény igazi közösségi élménnyé vált, tele nevetéssel és jókedvvel.

A Covid19-járvány idején, 2020 tavaszán, amikor a világot lezárások és korlátozások sújtották, Galamb Alex egy szokatlan ötlettel állt elő: mi lenne, ha a falu nehéz sorsú cigány gyerekeivel közösen varázsolna valami ínycsiklandót a konyhájában? Kezdetben csupán tíz fiatal segített neki a tészta gyúrásában, és néhány tepsit helyezett a sütőbe, de már akkor is egy különleges álom kezdett formálódni a fejében.

Egyáltalán nem gondoltam, mikor a gyerekekkel elkezdtünk a konyhánkban sütni, hogy ebből a kezdeményezésből egy országos program lesz és alapítványi formát ölt majd. Eleinte csak játékosan, a helyi gyerekeket tanítva vágtam bele. De aztán egyre többen álltak mellénk és így a sok segítségnek köszönhetően válhatott a Sütni jó alapítvány egy országosan ismert és támogatott szervezetté

- mondta el a Sokszínű Vidéknek az ifjú pék, aki úgy fogalmazott, hogy talán az emberek megértették, hogy példát mutathatnak több, hátrányos helyzetű fiatalnak, akik kedvet kapnak a pék és a cukrász szakmákhoz vagy más területeken próbálnak szerencsét és megértik azt, hogy a tanulás nem hiába való, hanem egy szép szakmához vezető út.

Szeretném megosztani a saját tapasztalataimat, hogy inspiráljam a cigányságot: a tanulás, az eltökéltség és a kemény munka segítségével bárki megvalósíthatja álmait. Az első lépés azonban az, hogy felfedezzük, melyik pálya az, ami igazán vonz minket, és amiért érdemes küzdeni.

- tette hozzá Alex.

Ma már országosan több mint 80 településen jártunk, és több mint 6000 gyermek és felnőtt kapcsolódott be programjainkba. Ez az 5 év sokkal több, mint puszta idő, mértékegység, ez az 5 év egyfajta lelki fokmérő is

- fogalmazott Alex, aki kiemelte, hogy neki a 2023-as év volt az, amikor még jobban megerősödött benne a hit, hogy igenis képesek az emberek összefogni egy jó ügyért és szeretnek adni, segíteni másokon.

Ebben az évben fogyott el ugyanis az alapítvány pénze, a megugrott energia- és alapanyagárak teljesen lenullázták a kasszát. A sajtón keresztül kértünk segítséget és egy hónap alatt összegyűjtöttünk közel 4 millió forintot, amit be tudtunk osztani két évre és a pékműhelyünket is felújítottuk.

Alex az alapítvány által támogatott gyerekre is nagyon büszke, mert amióta összejárnak, sütnek, kirándulnak együtt, mindenki be tudta fejezni a tanévet, senki sem bukott meg és rendesen járnak iskolába a srácok.

Alex több emlékezetes eseményt emelt ki, mint például a 2021-es balatoni nyaralás, ahol 20 gyerek élvezte a vízparti szórakozást, illetve a 2023-as pékség felújításának örömteli pillanatait. Ezen kívül emlékezetes volt a tavalyi nyaralás Soltvadkerten is. Az idei tanévben sajnos nem sok idő jutott a sütögetésre a gyerekekkel, mivel Alex a hétvégéken az egyetemre jár, de vasárnaponként igyekeztek színes programokat szervezni a kicsiknek, kirándulásokkal és kulturális élményekkel gazdagítva őket. Legutóbb Miskolcon 1000 brióst osztottak szét, ami nagy örömet okozott a résztvevőknek.

Jelenleg Alex egy támogató után kutat, hogy megvalósíthassa közös nyaralási álmát, miközben hétvégente újra életre kelnek a kemencék, és sülnek a legízletesebb pékáruk. Az ifjú pék szívből vágyik arra, hogy egyszer annyi tőkét gyűjtsön össze, hogy megnyithassa a falu szívében a Galamb pékséget. Mindenki nagyon drukkol neki, hogy ez az álom valóra váljon!